Rest

Hvordan utnytte råvarene, bekjempe matsvinn og spise som en konge

En tredel av maten i Norge blir kastet, sier den offisielle statistikken. Men den teller ikke alle matressursene som aldri når frem hverken til industri, butikk eller forbrukere. I Rest. går ingenting til spille. Alt kan brukes og blir til de lekreste retter. Her får du tips, råd og oppskrifter på hva du kan bruke Les hele beskrivelsen
Quote dice icon

«Rest. er en helt unik kokebok. […] et særegent design, en tydelig vilje og en utpreget personlighet.»

– NRK
Quote dice icon

«Dette er virkelig en «game- changer» og en av de viktigste bøkene i 2021 og videre fremover.»

– Appetitt.no

449kr

På lager