«Rest. er en helt unik kokebok. […] et særegent design, en tydelig vilje og en utpreget personlighet.»
«Dette er virkelig en «game- changer» og en av de viktigste bøkene i 2021 og videre fremover.»
449kr
«.. en helt unik kokebok. Øystein Ruud og Jimmy Øien har et tydelig formål med kokeboken, nemlig å inspirere til mer omtenksom, respektfull og bærekraftig bruk av råvarer og kanskje spesielt dyreprodukter . for miljøet, men også for smaksopplevelsen.»
Boka vil gå inn i historien som den første som tar begrepet matsvinn på ramme alvor og som er laget om dette emnet hittil i Norge.»
| Forfattere | Jimmy Øien,Øystein Ruud,Stian Broch |
|---|---|
| Utgivere | Kagge Forlag AS, |
| Publikum | Voksen |
| Språk | nob |
| ISBN | 9788248926467 |
| Publiseringsår | 2021 |
| Format | Innbundet |
| Antall sider | 213 |
| Litteraturtype | Faglitteratur |
| Vekt | 1.05 kg |
| Dimensjoner | 2.30 × 21.50 × 26.70 cm |
