Forfattaren ser attende på det som har forma han som kokk og menneske. Her er brun saus hos mor, fleskepanne hos grannen, kraftig seterkost, Brimi-biff, blautkake til Amerika-besøket, reinsdyrkotelettar på fjellet og 100 andre oppskrifter. Alle rettene er ankra i tradisjonell norsk kost, basert på naturens kjøkken.
Les hele beskrivelsen349kr
Utsolgt
Forfattaren ser attende på det som har forma han som kokk og menneske. Her er brun saus hos mor, fleskepanne hos grannen, kraftig seterkost, Brimi-biff, blautkake til Amerika-besøket, reinsdyrkotelettar på fjellet og 100 andre oppskrifter. Alle rettene er ankra i tradisjonell norsk kost, basert på naturens kjøkken.
| Forfattere | Arne Brimi,Kjell Ove Storvik |
|---|---|
| Utgivere | Kagge Forlag AS, |
| Publikum | Voksen |
| Språk | nno |
| ISBN | 9788248903574 |
| Publiseringsår | 2003 |
| Format | Innbundet |
| Antall sider | 159 |
| Litteraturtype | Faglitteratur |
| Vekt | 0.77 kg |
| Dimensjoner | 1.80 × 23.10 × 23.30 cm |
