Beskrivelse
Boka inneholder oppskrifter på norsk fisk og sjømat, og Barmen gir i tillegg råd og tips om hvordan råvaren bør behandles før den kan nytes, filetering av de ulike fisketypene, gode fiskesesonger og fiskenes næringsinnhold. Har register.
The best of Norwegian seafood
Boka inneholder oppskrifter på norsk fisk og sjømat, og Barmen gir i tillegg råd og tips om hvordan råvaren bør behandles før den kan nytes, filetering av de ulike fisketypene, gode fiskesesonger og fiskenes næringsinnhold. Har register.
Les hele beskrivelsen399kr
Utsolgt
Ekstra detaljer
| Forfattere | Erik Jalland,Lars Barmen |
|---|---|
| Utgivere | Kagge Forlag AS, |
| Publikum | Voksen |
| Språk | eng |
| ISBN | 9788248901969 |
| Publiseringsår | 2001 |
| Format | Innbundet |
| Antall sider | 175 |
| Litteraturtype | Faglitteratur |
| Vekt | 0.97 kg |