Beskrivelse
«Superior klippfiskbok.» «så kjem dei smygande, småstubbane og sitata og overraskingane, og gir sprellande liv til framstillinga… Boka er positivt prega av omfattande arbeid med talrike kjelder» Dag og Tid
Eventyret om klippfisken
En Norges- og verdenshistorie
Klippfisk var Norges første eksportvare. Lenge før trelast, shipping, olje og laks. Derfor er dette både en historie om Norge, om driftige norske entreprenører og om spennende handel med eksotiske land.
Alnæs beretter om kyst- og Lofotfisket, om klippfiskproduksjonens langsomme oppstart i Norge og om den eventyrlige klippfiskeksporten fra 1500-tallet til i dag.
«Imponerende og ambisiøs…Superior klippfiskbok. Boka er positivt prega av omfattande arbeid med talrike kjelder»
– Dag og Tid
Opprinnelig pris var: 449kr.393krNåværende pris er: 393kr.
Ekstra detaljer
| Forfattere | Karsten Alnæs |
|---|---|
| Utgivere | Kagge Forlag AS, |
| Publikum | Voksen |
| Språk | nob |
| ISBN | 9788248926085 |
| Publiseringsår | 2020 |
| Format | Innbundet |
| Antall sider | 507 |
| Litteraturtype | Faglitteratur |
| Vekt | 0.85 kg |
| Dimensjoner | 3.80 × 16.50 × 23.40 cm |
